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上新闻联播,获163万捐款,多家机构有意投资,“武汉最暖咖啡馆”爆红记

投中网   |   雪颖
2020-02-19 11:15:56

一个寒风中的个性化咖啡馆获得全国的关注,也许是疫情中的普通人挺身而出聚沙成团的一种方式,他们坚持每天把一杯杯咖啡送到和死神搏斗的战士手里。这是疫情阴霾下的一抹暖色和力量,我们真心希望他们越办越好,这样的好事越来越多。

一、火了

当全国的餐饮业老板还苦于疫情时,田亚珍的Wakanda轻饮咖啡在一夜之间,彻底火了。

2月9号,一篇名为《封城17天,我回武汉做了6150杯咖啡》的文章在网上流传。这家武汉咖啡馆每天做500杯咖啡送给一线医护人员的故事被报道后,央视新闻、新华社、人民日报等多家媒体纷纷跟进,Wakanda轻饮咖啡和“武汉最暖咖啡馆”划上了等号。

2月15号,田亚珍带着灰色鸭舌帽,出现在了央视新闻联播里。“我们的付出没有白费”,她对着镜头说。

出了名,利也纷至沓来。

包括腾讯、阿里巴巴、抖音、经纬等在内的多家平台和投资机构抛出橄榄枝,表示有兴趣投资和合作。

网友们开始自发捐款,微博上甚至有教大家如何通过大众点评进行“云买单”的攻略,一位叫大本张的用户直接线上订了1886杯咖啡作为支持。从2月10号到15号的短短几天,Wakanda团队总共收到了13,571笔通过云买单进行的捐赠,总计达到了163多万。

人红是非多。有网友相约疫情结束后去咖啡店打卡,也有分析质疑这是一场精妙的营销,每天500杯的成本却得到了指数级的曝光和好感度,是疫情期间的“成功案例”。

在风暴中心的Wakanda还在每天坚持送咖啡。产能有限,Wakanda团队呼吁大家不要再购买云咖啡,并且决定除去购买咖啡的成本之外,其余的善款全部捐出来,成立“武汉市医护人员专项基金武汉拿铁基金”。

“全部捐献给奋战在武汉抗疫一线的医护人员,并附上所有留有捐款名字的网友名单。”  Wakanda团队说道。

而对于赞美和质疑,他们说:“我们只是做了我们应该做的的事情。”

二、不同的决定

Wakanda轻饮咖啡如今与众不同的处境,源于当初田亚珍与众不同的决定。

武汉封城第二天,城里几乎所有的咖啡馆都关了门。早上9点37分,田亚珍却在“Wakanda伙伴们”的微信群里发了一条消息:“谁要来光谷做咖啡?中午要送200杯给医生护士,白衣天使。”

把店员们召集回来,是一个艰难的决定。早在1月21号,Wakanda轻饮咖啡已经放假,7家店的总共21名员工已经进入休假。平日里的车水马龙不见了,几乎所有的店面都关了门,下午2点的武汉就像凌晨3点。

田亚珍还在为一群特殊的顾客担忧——平日里重度依赖咖啡的医护人员们。

“不喝咖啡的人觉得咖啡是奢侈品,而喝咖啡的人才知道,那一口咖啡才让今天醒来的我们完整,是支持我们一天的必需品”。大本张评价道。而Wakanda的光谷店就临近湖北省中医院和武汉市第三医院光谷院区。

想为医护人员们送咖啡,田亚珍尝试征集了团队的意见。第一时间,七名本地的武汉咖啡师都回来了。第二天,光谷店,他们带着口罩,做了大消杀,开始为湖北省中医院和中医院花园山院区两家的一线工作者们做咖啡。

想让医生护士们喝上一口热咖啡,他们特意把咖啡温度调高了20度,22克粉萃取45ml的超短浓缩ristretto,去掉后段的苦和涩,保留咖啡的油脂和香气,加了双层纸杯,每两杯都会加茶托,再用防漏盖子打包好。

“最爱是您!”、“平安归来!”、“您最美丽!”、“武汉加油!”,每一杯咖啡上,都有他们手写的祝福,有时候工作量太大,一度写到手抖、腿脚发麻。

七个人,两班倒,每天五百杯。每天如此,今天,他们还坚持着。

三、“那一刻,我瞬间泪目”

给医院送咖啡的第三次,按照平日里的流程接收完咖啡后,五名医护人员突然齐刷刷地向他们鞠躬。

“那一刻,我瞬间泪目。我们也赶紧给他们鞠躬,千言万语却不能说,相比于做几杯咖啡,医生才是真正的战士,他们的危险、辛苦我们不及十分之一。” 田亚珍说。

虽然不及医护人员们危险,Wakanda的成员们也在自己的位置上,克服着各自的困难。

在外地旅游的小豪选择了逆行,航班被取消、高铁被取消,他不顾众人反对,几番周折还是回到了武汉。

当伊朗的政府派包机来接他们的国民时,伊朗籍咖啡师Sina选择了留下。

“我爱这个城市、这些人。在一切正常的日子中,他们一直对我非常好。现在,他们面临困难了,我也不会抛下他们。” 他说道。为了不让家人担心,Sina甚至撒了谎,他没有告诉家人在给医院送咖啡,只说待在家里。还有两名员工一开始也是瞒着家里偷跑出来,为了能够做点什么。

不过,这一切对他们而言,都是值得的。比如一位医护人员说她第一次喝到送来的咖啡,一口气就干完了。从早上八点开始穿上防护服,她七个半小时没喝过一口水,没有上过一趟厕所,所以太渴了都来不及品尝是什么味道,特意下班带走了一杯仔细品尝。

一位姓肖的医护人员说:“喝到你们家的咖啡,还真不知道背后的故事...待到云开雾散,春暖花开,一定去店里坐一坐,点上一杯。”

这些“力所能及的一点点贡献”,取代了眼睁睁看着却做不了什么的无力,让Wakanda的成员们感到“高质量的开心”。

四、Wakanda背后

Wakanda,乍听起来,是一个拗口的名字。而咖啡杯上,一个皮肤黝黑,带着墨镜和粗犷项链的形象,乍看奇怪,却代表着Wakanda的团魂。

Wakanda是美国漫威漫画中虚构的非洲国,表明贫穷落后,实则是地球上科技最先进的国家,拥有独一无二的稀有资源振金,他们历代的统治者被称为黑豹。

大本张说:“黑豹里的Wakanda是虚构的,你们赋予了Wakanda真正的生命。”

一个寒风中的小小咖啡馆获得了全国的关注,也许,就和疫情中普通人想挺身而出做点什么的愿望相关。有人感动于他们的勇敢,有人质疑他们炒作,但从结果来看,他们的确把一杯杯咖啡送到了和死神搏斗的战士手里。

店主人田亚珍原本是设计专业,后来转行开了咖啡馆,在朋友筠心眼里,她是一个温婉恬静的姑娘,不爱说话,在人多的地方安静到你需要“时不时寻找她在不在”,她有支持她的父母和丈夫,可爱的宝宝,做着自己热爱的事情,从没有刻意在媒体刷过流量。

自2018年6月开店以来,Wakanda轻饮咖啡已经开了7家店,每个单店平均日出500杯咖啡,疫情之后,他们把招牌咖啡从“中国拿铁”改为“武汉拿铁”。

“武汉加油”,这句话成为了Wakanda团队成员们的头像标语。Wakanda的一名员工的朋友圈封面也变成了一个站在冰天雪地里,举着一团炽红烟雾的背影。他说:“每个人的心里都有一团火,路过的人只看到烟。” 

情人节那天,他们把网友们赠送的一朵朵玫瑰连同咖啡一并送到了医护人员手里。杯子上,还写着网友的名字。

历史经验告诉我们,没有哪场疫情可以让人类灭亡,也没有哪场疫情可以让经济崩溃。当下形势不够明朗,但经验能让我们坚持乐观与对未来的向往。太阳还将升起,日子总要过下去。

网站编辑: 冉一方
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